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根莖類蔬菜漂燙設備

簡要描述:根莖類蔬菜漂燙設備主要采用的熱源為蒸汽加熱,電加熱耗能大,一般不推薦。導熱油加熱存在一定的弊端,一旦泄露,污染整池產品。根據產品的殺青時間,殺青溫度的不同要求,設備在生產中也各不相同。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-02-25
  • 訪  問  量:2609

詳細介紹

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根莖類蔬菜漂燙設備介紹

果蔬漂燙機整機采用食品級SUS304不銹鋼制成,符合食品進出口要求。該機 適用于各種水果蔬菜的快速殺青,定色,達到產品保持原有色澤的目的。燙機,通過水的溫度,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。

根莖類蔬菜漂燙設備 工作原理
    該機由機架、水箱、風機(水泵)、提升機、循環(huán)沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成,工作時由于水中風力(壓力)的存在,果蔬在水中劇烈翻滾攪動,清洗水經過過濾后,由循環(huán)沖洗泵加壓至進料口噴管回沖,噴管方向可調,物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗,并朝著出口方向漂移,出口處置至刮板提升機,刮板提升機的速度可調(調節(jié)刮板提升機速度到所需的生產能力),將沖來的果蔬送至下道工序(可根據用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管,進一步進行噴洗)。也可根據用戶不同的物料,加工不同的提升結構。

產品特點

1、該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。

2、漂燙機|殺青機|漂燙流水線采用自動化生產原理設計制造,材質使用食品級304不銹鋼,自動控溫,自動輸送,自動化程度高,入料后無需人工操作,節(jié)省人力,降低人工成本。




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